更新时间: 2026-07-02 22:28
主要工艺包括鲜叶遮阴、采摘、蒸汽杀青、冷热风干燥、切茶、筛分、风选、研磨。精细加工后制成细腻的抹茶粉。
受原料品质、产地、加工工艺、有机认证、品牌等因素影响，价格差异大。高端抹茶可达数百元每公斤。
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